１．インドネシアなど東南アジアを中心に、海外での出店を拡大する丸亀製麺。海外進出の初期段階でインドネシアを選んだのは、中国を除けば、アジアの中で非常に可能性に満ちた国と捉えていた。人口最大のインドネシアで成功することが（今後の東南アジア展開の）前提として重要であった。
２，インドネシアはイスラム教徒が約9 割と多く、ハラル（イスラム教の戒律に従った食物）対応をして日本のうどんの味を再現することは、非常に難しかった。フランチャイズ（ＦＣ）で店舗を展開するパートナー企業の存在は大きかった。パートナーのスリボガ社はピザハットをＦＣで出店しており、進出当時インドネシアでビジネスを拡大していた。1 店舗目をジャカルタの有名なショッピングモールに出店できた。これがうどんの認知拡大にもつながった。
３．東南アジアの伸びしろは大きい。インドネシアでもさらに出店する計画だ。フィリピンやベトナムもまだまだ出店余地が大きく、今後もさらに拡大していく。
（参考：「週刊東洋経済」2025 年7 月12 日）